17 avril 2019
Photo www.costanavarino.com
On n’ira plus à Costa Navarino en Grèce seulement pour ses deux jolis parcours (Langer et Trent Jones Jr) sur la Méditerranée ni pour ce lieu exceptionnel chargé d’histoire. On ira aussi à Costa Navarino pour sa cuisine remarquable que le guide Michelin vient de récompenser en lui accordant une deuxième étoile !
Récompense qui va aux chefs Georgianna Hiliadaki et Nikos Roussos : ils aiment s’inspirer de la tradition culinaire de Messine dont ils relancent les parfums et les assortiments « en mettant à profit les techniques nouvelles de cuisine« .
Costa Navarino est le plus beau resort de golf dans cette région bénie des dieux.
